Aplicación de la máquina de corte de chorro de agua en la industria alimentaria

Con la exploración continua y el progreso de la ciencia y la tecnología, la energía del agua se ha vuelto muy poderosa en la industria alimentaria. La tecnología de corte de chorro de agua de alta presión se populariza y aplica en la industria alimentaria, como frutas y verduras, pasteles de panadería y carne.

La alta tecnología de corte de chorro de agua previo a la presencia tiene las características de corte de precisión, rápido, alta eficiencia, bajo costo y alta seguridad, control inteligente, operación simple, etc. Es de gran valor práctico en el procesamiento de alimentos. La máquina de corte de chorro de agua puede controlar la velocidad de corte y la ruta de corte a través del dispositivo de control numérico. La superficie de corte de los alimentos es lisa y bien en forma. También puede recortar formas especiales para los nuevos productos.

Cuando se trata del procesamiento de alimentos, muchas personas cuestionan si cortar con agua es insalubre. De hecho, no hay necesidad de preocuparse por este problema, el agua civil general no es tan problemática. Los abrasivos como el azúcar y la sal se pueden agregar al agua purificada para cortar . Cuando se trata de procesamiento de alimentos cocidos, es mejor usar agua pura. Además del agua, el medio de corte se puede hacer con alcohol o glicerina.

La ventaja del corte de chorro de agua es que no propaga bacterias al cortar alimentos con agua a presión ultra alta. También ahorra el tiempo de inactividad de la herramienta de afilado cuando se usa la herramienta de corte tradicional. Una flecha de agua sin parar puede cortar rodajas extremadamente delgadas con una velocidad sorprendente. La tecnología de corte de agua de ultra alta presión se puede ajustar de manera flexible para satisfacer las necesidades de corte de diferentes productos. En el procesamiento de la carne, las aves de corral y el pescado, cada pieza de carne debe analizarse y recortarse a través de una serie de procedimientos complejos, y cortar en el mismo tamaño o peso. La máquina de corte de chorro de agua puede ahorrar una serie compleja de pasos de procesamiento, que acorta el tiempo de procesamiento y mejora enormemente la eficiencia de corte. Además, también puede cortar el hueso de la carne, la piel y la fibra, sin residuos de huesos rotos .y hay muy pocas hemorragias, mejora enormemente la calidad de la calidad de la calidad y garantiza la integridad de los ingredientes . . Completa toda la tarea, que ahorra mucha mano de obra.

En la industria alimentaria, existen altas demandas para cortar precisión, temperatura de corte, forma y efecto, sabor y valor nutricional. En particular, las técnicas tradicionales de esterilización térmica pueden destruir el sabor, el sabor y el valor nutricional de los productos sensibles al calor. Sin embargo, cuando se usa la tecnología de alta presión de corte de chorro de agua , los alimentos pueden lograr un efecto de esterilización térmica sin efecto térmico, evitando la deformación térmica.

Con la mejora continua de los niveles de vida de las personas, los productos alimenticios se volverán cada vez más abundantes, y el medio efectivo para cortar alimentos en formas especiales es, sin duda, la máquina de cortar el chorro de agua . Se puede ver que la aplicación y la perspectiva de la tecnología de corte de chorro de agua en el procesamiento de alimentos son inagotables. La aplicación de la máquina de corte de chorro de agua CNC en la industria de procesamiento de alimentos tiene grandes beneficios económicos y sociales.